Jornal y subsistencia: panorama de un siglo

Por jornal entendemos toda contraprestación dineraria percibida por un asalariado como fruto de su trabajo. El propio concepto de “jornal-jornada” establece un valor compensatorio por tiempo: el llamado precio justo del trabajo, que se calcula tomando como unidad la hora, o sea dividiendo el jornal entre el número de horas de la jornada de trabajo. […]