Restaurante Baydal de Calp: 75 años de historia y gastronomía marinera

Años 50. El Bar Baydal al fondo de la imagen.   Tres cuartos de siglo se cumplen este año desde que abrió sus puertas el establecimiento hostelero más señero de Calp: el Restaurante Baydal, ubicado en su puerto pesquero y a los pies del Peñón de Ifac. 75 años de empresa familiar cuenta ya, de dedicación exquisita al cliente a través de su conciliación con los cambios y vicisitudes del tiempo. El humilde negocio que comenzara en la... Read More

1900: Calp. Familias marineras

En el año 1900 se confecciona un registro de hombres de la mar para la elaboración del listado de electores. A partir de esta relación podemos establecer el número de vecinos que se ocupaba de las artes marineras en aquel significativo año y que ascendía a un total de 139. Nuestra investigación nos ha llevado a la confrontación documental de distintas fuentes que ahora nos permite estudiar los orígenes de las familias marineras, todas de... Read More